Бакалея
Рис Басмати — признанный «король риса» и один из самых изысканных сортов в мире. Его выращивают в особых климатических условиях у подножия Гималаев. Главная уникальность этого сорта заключается в том, что при варке его зерна не разбухают в ширину, а удлиняются более чем в два раза, оставаясь тонкими, изящными и идеально ровными.
Зелёная гречка — это 100% натуральная живая крупа, которая не проходила термическую обработку (обжарку) на заводе. Благодаря бережной технологии бережного шелушения, зерна сохраняют свой естественный нежно-зелёный цвет, мягкий ореховый вкус и максимум полезных свойств, заложенных природой.
Чечевица — это уникальная бобовая культура, которая по праву считается одним из главных суперфудов в мире. Она ценится за высокое содержание легкоусвояемого растительного белка, нежный вкус и рекордную скорость приготовления по сравнению с другими бобовыми.
Красная чечевица — это идеальный продукт для тех, кто ценит свое время и выбирает здоровое питание. Главная особенность этого вида бобовых — отсутствие жесткой оболочки. Благодаря этому красная чечевица варится невероятно быстро и не требует долгого замачивания.
Булгур — это популярная на Ближнем Востоке и в Средиземноморье крупа из отборной пшеницы твердых сортов. Чтобы получить булгур, цельные зерна сначала пропаривают, затем бережно высушивают на солнце и колосники дробят. Благодаря такой традиционной технологии крупа сохраняет всю пользу цельного зерна и приобретает свой знаменитый тонкий ореховый аромат.
Красная фасоль — это классический и незаменимый продукт на любой кухне. Мы тщательно отобрали глянцевые, ровные бобы насыщенного бордового цвета, чтобы ваши блюда выглядели аппетитно и ярко. После варки красная фасоль приобретает приятную плотную текстуру и мягкий, слегка бархатистый вкус. Она отлично впитывает ароматы специй и соусов. Это идеальная основа для знаменитого грузинского лобио, мексиканского чили кон карне, сытных мясных и постных супов, пикантных салатов и домашних паштетов.
Крупный отборный нут (турецкий горох) — это бобовая культура премиум-качества для вашего стола. Для этой пачки мы отобрали самые крупные, цельные и ровные бобы. При варке они сохраняют свою красивую округлую форму, становятся нежными внутри, но не развариваются в кашу.
Состав: масло сливочное. Массовая доля жира: 99% Пищевая ценность 100 г продукта: жир - 99,0 г.
Срок годности 12 месяцев. Хранить при температуре 3°С и относительной влажности воздуха не более 90%.
Масло чёрного тмина Alharamain — это уникальный природный суперфуд премиум-класса, изготовленный методом первого холодного отжима. Такая щадящая технология позволяет полностью отказаться от химической фильтрации и сильного нагрева, благодаря чему масло сохраняет максимальную концентрацию витаминов, полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3, Омега-6) и эфирных масел.
Оливковое масло Extra Virgin — это 100% натуральный продукт высшего качества, изготовленный методом первого холодного прессования отборных оливок. Такая бережная технология из раздела «бакалея» позволяет полностью сохранить природную пользу, витамины А и Е, а также ценные жирные кислоты.
Соевый соус "Oбок" 150мл. Соус обладает глубоким, благородным темно-рубиновым цветом, классическим пряным ароматом и богатым, насыщенным вкусом с узнаваемыми нотками умами. Благодаря высокому качеству корейской рецептуры, соус Обок идеально сбалансирован: в нем нет избыточной соли или резкой кислоты. Продукт великолепно заменяет обычную соль, майонез и масло в ежедневных блюдах. Он незаменим для подачи к суши, роллам и сашими, а также служит идеальной основой для маринования мяса, птицы, морепродуктов и заправки азиатской лапши WOK.
Гранатовый соус "Buta grand". Гранатовый соус Buta Grand Наршараб — это традиционная жемчужина восточной кухни, созданная для того, чтобы превратить ваши домашние блюда в ресторанные шедевры. Соус производится методом бережного уваривания и сгущения натурального гранатового сока. Это позволяет полностью сохранить природную пользу спелых плодов и получить идеальную, тягучую консистенцию. С чем сочетается: кавказский шашлык, стейки, запеченная курица, утка, люля-кебаб и любая жареная или запеченная рыба (особенно красная — лосось, форель).
Kurukahveci Mehmet Efendi — легендарный турецкий кофе №1, производимый с 1871 года из отборной арабики (Бразилия/Колумбия) средней обжарки. Это ультратонкий, пудровый помол, создающий густой, вязкий напиток с плотной пенкой, нотами шоколада и орехов. Идеален для традиционного приготовления в турке (джезве).
Премиальный 100% натуральный какао-порошок мелкого помола, выпускаемый в жестяных банках по 250 г. Он известен насыщенным бархатным вкусом с пряными нотками, без добавок и ароматизаторов, идеально подходит для горячих напитков и выпечки.
Традиционный зеленый чай для тех, кто ценит натуральность и гармонию. Освежающий настой с благородной горчинкой и чистым травянистым ароматом. Идеальный выбор для детокса, спокойного перерыва в течение дня или в качестве полезной альтернативы кофе.
Настоящий хит для любителей классики! Крепкий, терпкий и невероятно ароматный чай с пряными солодовыми нотками. Ассам — это залог идеального завтрака и энергии на весь день. Его насыщенный вкус и красивый темный настой оценят как истинные гурманы, так и те, кто ищет качественный базовый чай на каждый день.
Самый популярный сорт среди ценителей мягких вкусов. Знаменитый карамельно-сливочный аромат и нежный вкус без терпкости делают этот чай идеальным выбором для уютного вечера. Его любят за легкость, сладость и удивительное ощущение гармонии, которое он дарит.
Яркий, бодрящий микс с выраженным цитрусовым профилем и легким травянистым послевкусием. В этом купаже гармонично сочетаются польза зеленого чая, свежесть мяты и природная сладость спелого яблока. Особую ценность чаю придает детокс-эффект и богатый цветочный состав, который превращает каждое чаепитие в эстетическое удовольствие. Состав: зеленый чай, сенна, мята, лемонграсс, цедра лимона и апельсина, шиповник, василек, лепестки розы, яблоко. Вкус: цитрусовый, освежающий, с легкой цветочной нотой.
Насыщенный черный чай с головокружительным ароматом тропических фруктов. Богатый состав из цукатов, изюма и резаного яблока превращает классическое чаепитие в изысканное лакомство. Добавление боярышника и календулы делает этот напиток не только вкусным, но и полезным для всей семьи. Состав: чай черный, боярышник, календула, цукаты, яблоко, изюм. Вкус: яркий, фруктовый, со сладким тропическим послевкусием.
Классический таежный купаж на базе крепкого черного чая. Это напиток с мужским характером и ароматом бескрайней тайги. Сочетание ягод можжевельника и лесных трав создает неповторимый смолисто-свежий букет, который согревает в холод и дарит спокойствие. Состав: чай черный, ягоды можжевельника, лист брусники, мята, календула. Вкус: плотный, с легкой хвойной ноткой и мягким травянистым послевкусием.
Яркий ягодный коктейль с богатым составом и выразительным вкусом. Напиток обладает насыщенным красным цветом и сложным букетом: от легкой терпкости рябины до сочной сладости вишни и цукатов. Идеальный выбор для тех, кто ищет вкусную альтернативу обычному чаю и хочет поддержать организм природными витаминами. Состав: каркаде, яблоко, цукаты, шиповник, рябина, вишня, ягоды годжи, изюм. Вкус: сочный, кисло-сладкий, ягодный.
Лавровый лист — это одна из самых популярных и незаменимых пряностей на любой кухне. Для этой пачки мы бережно отобрали цельные, крупные листья красивого оливкового оттенка. Насыщенный пряный аромат и легкая благородная горчинка лавра способны моментально преобразить вкус любого домашнего блюда.
Состав: розовый, белый, зеленый и черный перцы.
Базовая специя высшего качества. Обладает жгучим вкусом и характерным пряным ароматом. Идеально подходит для добавления в супы и соусы целиком или для измельчения в ручной мельнице непосредственно перед подачей блюда.
Самая популярная специя на каждой кухне. Обладает узнаваемым умеренно-острым вкусом и терпким ароматом. Благодаря мелкому помолу, перец идеально распределяется в блюде, подчеркивая вкус мяса, овощей и супов. Это тот самый базовый вкус, к которому мы все привыкли с детства.
Наш молотый чили — это концентрированная жгучесть и яркий аромат спелых плодов острого перца. Он незаменим для создания аутентичных блюд мексиканской, азиатской и кавказской кухонь. Благодаря мелкому помолу, перец мгновенно растворяется в соусах и маринадах, равномерно распределяя остроту.
Основа: Спелые плоды красного сладкого перца.
Состав: базилик, мойоарн, укроп, петрушка, кориандр, шафран, чабер, мята.
Состав: перец красный сладкий, чеснок молотый, томат сушеный, базилик сушеный, кориандр молотый, петрушка, кумин семена, кориандр цельный, сумах.
Классическое сочетание сушеных овощей для первых и вторых блюд. Яркая паприка, ароматный лук-порей и нежные корнеплоды (морковь, свекла, пастернак) создают идеальный баланс вкуса. Приправа делает любой гарнир или суп более наваристым и ароматным. Состав: красная паприка, зеленая паприка, лук сушеный, лук порей, морковь, свекла пастернак.
Основа: 100% измельченный корень растения семейства Имбирных
Цельные палочки отборной корицы. Обладают интенсивным пряным ароматом и мягким сладковатым вкусом. Прекрасно подходят для заваривания в чае, кофе, приготовления горячего вина (глинтвейна) и ароматизации десертов.
Пряность с интенсивным ароматом и жгучим вкусом. Отборные цельные бутоны сохраняют максимум полезных веществ и эфирных масел. Используется для ароматизации горячих напитков, соусов, маринадов и кондитерских изделий.
Производство: Россия, Дагестан.
Производство: Россия, Дагестан.
